본품 · 200g
200g
제품명은 제주미네랄솔트, 식품의 유형은 기타소금입니다. 내용량 200g, 원재료명 및 함량은 제주용암해수 100%이며, 포장 재질은 외포장 PP, 내포장 종이·PE, 용기는 PET입니다. 습기가 많은 곳을 피하고 개봉 후에는 반드시 밀봉하여 보관하십시오.
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제조 공정 · PROCESS
오염물질은 차단하고,
미네랄은 균형 있게
현무암이라는 청정 필터를 통한 깨끗한 수질과 미네랄 손실이 없는 온도관리 공정으로 오염물질은 차단하고, 미네랄은 균형 있게 보존하였습니다.
사업장 주소
제주특별자치도 제주시 구좌읍
취수 시설
제주도에서 관리하는 식품 허가 시설
- 01
취수
제주도에서 관리하는 식품 허가 시설에서 용암해수 원수를 안전하게 취수합니다.
- 02
농축
원수를 취수하여, 수분만 제거하는 농축 과정을 거쳐 미네랄을 응축시킨 고농도의 농축수를 만듭니다.
- 03
제염
제염실에서 농축수를 미세 분무하고, 미네랄이 파괴되지 않는 온도에서 수분만 증발시켜 미네랄을 그대로 결정화합니다.
- 04
건조
결정화된 소금을 24시간 동안 정성스럽게 건조 시킵니다.
- 05
선별
생산된 소금 중 엄격한 기준을 통과한 양품만을 선별합니다.
- 06
포장
포장 전 금속탐지기 검사를 통해 안전성을 확인한 후, 용기에 충진하여 포장합니다.
미네랄이 파괴되지 않도록 정밀한 온도관리 공법으로 용암해수의 수분만 증발시키고, 핵심 미네랄 성분을 응축합니다.
